养颜的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 丝瓜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一根丝瓜和两个鸡蛋。
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮后切滚刀块，鸡蛋打散。
• 
  第三步
  3.热油锅下鸡蛋，先不用翻炒，等鸡蛋成型。再反过来，让鸡蛋成型。
• 
  第四步
  4.倒入丝瓜翻炒。加少许盐。
• 
  第五步
  5.加少量水，焖煮一下，加鸡精调味即可出锅。

烹饪技巧

• 加少量水，焖煮一下，丝瓜更入味好吃。

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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