有机菜花炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 11:11

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主料

• 有机菜花 ：350
• 五花肉 ：150

辅料

• 酱油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄酱 ：适量
• 葱花 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.有机菜花掰成小朵之后热水焯烫一下
• 第二步
  2.五花肉切片
• 第三步
  3.大蒜切片，葱花切段
• 第四步
  4.热锅倒油放入花椒炸香
• 第五步
  5.放入一半的葱花和大蒜
• 第六步
  6.放入肉片炒熟之后放入烫好的菜花
• 第七步
  7.放适量黄酱调味，放入盐和酱油炒匀
• 第八步
  8.再放入剩下的葱花和大蒜
• 第九步
  9.9有机菜花炒肉做法的步骤 炒匀出锅盛盘

烹饪技巧

• 菜花在焯烫的时候在水里加一点盐，能更多的保留营养，而且烫出来的颜色也好看

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