一个人的口水鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅洗净，用水泡10分钟左右
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  第二步
  2.锅里倒入适量的水和料酒煮沸后，放入鸡翅煮15分钟
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  第三步
  3.芝麻炒熟备用
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  第四步
  4.煮好的鸡翅用冷水冲凉
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  第五步
  5.锅里再倒些水，放入盐溶化，放入鸡翅煮10分钟后用冷水冲凉
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  第六步
  6.葱洗净，切成葱花备用
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  第七步
  7.花生炒熟
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  第八步
  8.用擀面杖擀碎
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  第九步
  9.取一碗，倒入红油，香醋和鸡粉搅拌均匀
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  第十步
  10.鸡翅装盘，先倒一小勺红油淋在表面，再倒入调好的红油
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  第十一步
  11.撒上芝麻和花生，活葱花即可