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自制油盐烧饼
自制油盐烧饼

自制油盐烧饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 12:52

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 蛋液 :适量
  • 酵母 :适量
  • 油 :适量
  • 芝麻盐 :适量

具体步骤

  • 自制油盐烧饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加酵母用温水和面,醒发成蜂窝状
  • 自制油盐烧饼的做法图解二
    第二步
    2.排气,醒15分钟
  • 自制油盐烧饼的做法图解三
    第三步
    3.擀薄
  • 自制油盐烧饼的做法图解四
    第四步
    4.依次撒上盐、油酥、芝麻盐(还可撒点五香粉),从上卷起
  • 自制油盐烧饼的做法图解五
    第五步
    5.切成均匀的剂子,封口
  • 自制油盐烧饼的做法图解六
    第六步
    6.擀薄
  • 自制油盐烧饼的做法图解七
    第七步
    7.涮蛋液,撒芝麻
  • 自制油盐烧饼的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热,200度20分钟

烹饪技巧

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