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最近的天气真冷,虽然没有下雪,但是每天早晨外面的窗台都结了冰。坐在屋里,必须从头到脚全副武装,捂得严严实实的,才能抵御得住冬日的寒气。可也正是由于这样的寒冷,才能更加感受到热气腾腾的汤、粥所带来的那份暖意。于是今天就做了一道皮蛋鸡肉粥,暖暖的。
1、开水煮粥比较好吃。2、肉丝要不停搅拌不然容易成团。3、肉丝要切丝。
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