西红柿鸡蛋疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.面粉用凉水搅成絮状，西红柿切块，鸡蛋加5ml水打散，葱切小段，姜切小段，大蒜切片待用。
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  第三步
  3.锅内倒适量油，待油热后放切好的姜和大蒜爆香，注意不要糊了哦。
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  第四步
  4.倒进西红柿炒，像这样炒出汁水。
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  第五步
  5.加适量水烧开。
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  第六步
  6.加少量味极鲜酱油进去。
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  第七步
  7.疙瘩汤煮的差不多的时候慢慢倒进碗内的鸡蛋液，要均匀倒满每一个地方，像画圈圈一样的慢慢的倒鸡蛋液。10秒钟后用铲子来回铲几下。
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  第八步
  8.加葱花进去。
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  第九步
  9.最后加适量盐和麻辣鲜即可。