简单版红烧鲤鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗好划几刀，用盐、料酒腌，然后裹上面粉
• 
  第二步
  2.配料
• 
  第三步
  3.配料切好备用
• 
  第四步
  4.鱼下油锅煎
• 
  第五步
  5.煎至金黄翻另一面煎
• 
  第六步
  6.煎好装盘备用
• 
  第七步
  7.油锅下姜、蒜、豆瓣酱炒香
• 
  第八步
  8.下鱼煮
• 
  第九步
  9.煮到八九成的时候下青红椒
• 
  第十步
  10.调味收汁，下葱即可出锅装盘。