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家常菜青椒炒木耳
家常菜青椒炒木耳

家常菜青椒炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.20 10:39

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主料

辅料

  • 洋葱少量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少量
  • 酱油少量
  • 少量
  • 白糖 :少量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.青椒,洗净。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳,洗净。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.青椒,切块。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.洋葱和姜,切丝。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,放入洋葱和姜。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.然后将青椒放入,煸炒。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.加入半勺糖。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.青椒煸炒到5成熟,加入黑木耳。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解十
    第十步
    10.快熟的时候加入盐。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.加入鸡精。
  • 家常菜青椒炒木耳的做法图解十二
    第十二步
    12.快速翻炒均匀,即可。

烹饪技巧

  • 加入白糖是中和酱油里的苦味,所以不会觉得甜,白糖还有提鲜的功效呢。

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挑剔的味蕾

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