DIY-油条

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 中筋面粉 ：400
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 无铝油条添加剂 ：6
• 绵白糖 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉中加入白糖 盐 鸡蛋
• 
  第二步
  2.油条添加剂 放入
• 
  第三步
  3.和成比较稀的面团
• 
  第四步
  4.十分钟再揉一次 放置一夜 我没有放入冰箱
• 
  第五步
  5.第二天早晨 不要揉 用手拍平 拉长即可
• 第六步
  6.如图切好 两个一组 叠放一起 用筷子压一下
• 
  第七步
  7.放入油锅中的油条 要用筷子不停的拨拉 使之迅速的胀大起来
• 
  第八步
  8.炸的金黄就好了 控一下油就可食用

烹饪技巧

• 放入油锅的油条要不停的拨拉使之受热均匀

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