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家常菜香干炒肉片
家常菜香干炒肉片

家常菜香干炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 03:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 红辣椒适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜香干炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.香干洗净备用 。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.香干斜切刀。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切片。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.小葱切末,蒜头切粒,红椒剁碎。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.先将肉片用热干锅煸干。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.再加适量的油煸出油。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.然后加入生抽,料
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.把肉片翻炒上色,加适量的水。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.加入香干,洋葱翻炒,加入盐炒匀。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.加入红椒炒出辣味,最后撒上葱花即可。
  • 家常菜香干炒肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘上菜了·!

烹饪技巧

  • 如果放入洋葱和香干后味道不够浓,可以再加点儿生抽。

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