#幸福时刻#凉拌皮蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 皮蛋 ：5个

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 香葱 ：适量
• 白糖 ：适量
• 剁椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好皮蛋、剁椒、大蒜、香葱适量
• 第二步
  2.将皮蛋切片，大蒜、香葱切碎备用
• 第三步
  3.热锅加入油适量
• 
  第四步
  4.加入剁椒适量煸香
• 
  第五步
  5.将所有食材放在一起加入白糖适量，淋上剁椒油

烹饪技巧

• 无

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凉拌皮蛋

68

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凉拌皮蛋制作很简单营养丰富，其中的皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者……

包含食材

• 皮蛋

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