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香鲜至极的糯香排骨
香鲜至极的糯香排骨

香鲜至极的糯香排骨

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 香鲜至极的糯香排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料:糯米冷水浸泡两小时以上,香菇泡发,排骨加上述辅料之后也腌制两小时以上
  • 香鲜至极的糯香排骨的做法图解二
    第二步
    2.香菇切小块,放到排骨上
  • 香鲜至极的糯香排骨的做法图解三
    第三步
    3.糯米沥干水份加进去
  • 香鲜至极的糯香排骨的做法图解四
    第四步
    4.将排骨、香菇、糯米拌匀继续腌一小时左右
  • 香鲜至极的糯香排骨的做法图解五
    第五步
    5.将腌好的材料放进炖盅内胆,一切就绪,上锅蒸即可
  • 香鲜至极的糯香排骨的做法图解六
    第六步
    6.用的隔水炖盅比较慢,大概蒸了一个半小时才出锅的

烹饪技巧

  • 用的电器或蒸具不同时间也各不相同的,各自调节即可

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糯香排骨 糯香排骨
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