美味的清蒸狮子头

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗干净，剁成肉末
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  第二步
  2.加入生抽
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  第三步
  3.加入白糖
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  第四步
  4.加入料酒
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  第五步
  5.加盐
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  第六步
  6.葱、姜切末，加入肉碗里
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  第七步
  7.搅拌至上桨
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  第八步
  8.加入生粉
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  第九步
  9.再搅拌5分钟，做成肉馅
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  第十步
  10.左右手回来交替搓成乒乓球大小的肉丸，蒸盘底扫一层油，将肉丸放入，上锅蒸6分钟，虚蒸5分钟
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  第十一步
  11.出锅，放上红椒粒和葱花即可