#美食记#泡菜

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 蒜薹 ：四根
• 黄瓜 ：一根
• 萝卜 ：半根
• 圆白菜 ：半棵
• 心里美 ：半棵

辅料

• 泡椒 ：若干
• 花椒 ：若干
• 胡萝卜 ：一根
• 大料 ：三个

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜蔬洗净切丁，用盐淹1-2小时
• 
  第二步
  2.花椒大料煮水晾凉待用
• 
  第三步
  3.选干净坛子，将腌制的菜蔬沥干放入，泡椒倒入，凉的花椒大料水倒入，密封3天就可以吃了！

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• 胡萝卜
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