清淡的素炒上海青

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 03:30

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主料

• 上海青 ：300

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 大蒜 ：半个
• 辣椒末 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 西红柿 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗好的上海青适量
• 
  第二步
  2.蒜头片，西红柿各半个
• 
  第三步
  3.加入油适量
• 
  第四步
  4.加入蒜头片，辣椒末，爆香
• 
  第五步
  5.加入青菜，盐，鸡粉，味极鲜各适量，翻炒
• 
  第六步
  6.炒的差不多的时候加入西红柿翻炒几下即可出锅

烹饪技巧

• 油烧沸时加入蒜头片，辣椒末，爆香后加入青菜，西红柿最后放，菜和西红柿都不要炒太老

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