自制韭菜猪肉水饺

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 猪肉 ：500
• 饺皮 ：600
• 韭菜 ：600

辅料

• 盐 ：适量
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜韭菜洗净切碎装入大盆中，倒入适量色拉油和盐，与饺肉一起搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.懒人版吗，就买现成的饺皮；无需自已揉面擀皮之累了。
• 
  第三步
  3.左手拿一张饺皮，在上面放入适量饺子馅，然后用右手将皮上下捏摺捏紧。
• 
  第四步
  4.已包好的韭菜猪肉水饺，在排队。
• 
  第五步
  5.冷水烧开后，放1小盐，将水饺慢慢地滑进锅中，滚开后再依次加入2次冷水全部浮起既可。

烹饪技巧

• 无

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韭菜猪肉水饺

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包含食材

• 韭菜
• 猪肉

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