家常菜香菇炒肉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇泡水洗净后切丝备用。
• 
  第二步
  2.蒜末，小米椒切末备用。
• 
  第三步
  3.瘦肉切丝过油备用。
• 
  第四步
  4.锅内放油加入花椒稍后捞出。
• 
  第五步
  5.先后放入小米椒，蒜末加热。
• 
  第六步
  6.放入香菇丝翻炒，加入酱油后翻炒3-5分钟。
• 
  第七步
  7.放入肉丝翻炒一下，加入盐，鸡精，淀粉，再翻炒几下。
• 
  第八步
  8.出锅装盘。