家常菜香菇炒肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 08:24

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主料

• 鲜香菇 ：350
• 肉丝 ：150

辅料

• 麻辣鲜 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 土豆淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1肉切丝，加油，盐，酱油腌制10分钟左右
• 
  第二步
  2.2香菇洗干净切片，蒜切片，姜切丝备用
• 
  第三步
  3.3锅里倒油加热，放入肉丝炒至变色盛出备用
• 
  第四步
  4.4锅里倒油加热，放入蒜，姜爆香，放入香菇煸炒2分钟
• 
  第五步
  5.5放入肉丝，加鸡精，麻辣鲜，盐煸炒3分钟左右
• 
  第六步
  6.6勾芡就可以盛出咯

烹饪技巧

• 无

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