百吃不厌的蛋花紫菜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 11:16

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 紫菜 ：50

辅料

• 精盐 ：适量
• 虾皮 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋打散备用
• 
  第二步
  2.紫菜备用
• 
  第三步
  3.虾皮备用
• 
  第四步
  4.锅中放入适量清水，水开后倒入蛋液。
• 
  第五步
  5.然后放入紫菜煮3分钟，放入精盐调味，关火，盛入碗中，撒上适量虾皮即可。

烹饪技巧

• 放入虾皮可以提高汤的鲜美口感

28

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包含食材

• 紫菜
• 鸡蛋

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