红白魔芋蛋花紫菜汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.11 08:22

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主料

• 魔芋 ：一盒
• 猪血 ：半盒
• 豆腐 ：半盒

辅料

• 西红柿 ：一个
• 西兰花 ：两朵
• 鸡蛋 ：一个
• 紫菜 ：适量
• 盐，鸡精，香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿切片，西兰花改成小朵，魔芋洗净放入锅里加水烧开。
• 第二步
  2. 水开后，放入豆腐，猪血，紫菜。
• 第三步
  3. 鸡蛋打散，倒入锅里，放盐，鸡精，香油，出锅。

烹饪技巧

• 猪血一定要用油煎一下在下锅，这样汤就没有腥味了。

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• 紫菜
• 鸡蛋

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