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好吃的「原创首发」豇豆烧排骨
好吃的「原创首发」豇豆烧排骨

好吃的「原创首发」豇豆烧排骨

准备时间:1分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 11:41

这道好吃的【原创首发】豇豆烧排骨它是一道荤素搭配的美味的菜式,清爽脆口的豇豆搭配上肉质细嫩有嚼劲的排骨,吃起来非常的美味,而且营养丰富,排骨里面的含钙量是比较高的,可以促进青少年的生长发育,你是不是也很心动的呢?那就赶紧跟着小编来试一试,这道美食吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :3
  • 盐 :6
  • 彩椒5
  • 葱 :适量
  • 生抽 :10
  • 白糖 :5
  • 色拉油20

具体步骤

  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解一
    第一步
    1.豇豆摘去老根洗净。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解二
    第二步
    2.切成寸断待用。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解三
    第三步
    3.彩椒切块,蒜切碎成蓉。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解四
    第四步
    4.姜切丝,葱切丁。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解五
    第五步
    5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解六
    第六步
    6.然后放入豇豆翻炒。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解七
    第七步
    7.待豇豆变色时加入生抽、白糖和已炖好的排骨翻炒均匀。并加入少量的水(水量以不干锅为准)。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解八
    第八步
    8.当豇豆开始变软时,加入盐翻炒均匀。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解九
    第九步
    9.当豇豆炒至8成熟时放入蒜蓉翻匀。
  • 好吃的「原创首发」豇豆烧排骨	的做法图解十
    第十步
    10.豇豆9成熟时放入彩椒翻炒均匀后即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、豆角类的菜很合蒜蓉或蒜片。但蒜蓉要后下才香。

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美美厨芳

美美厨芳

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豇豆烧排骨 豇豆烧排骨
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