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自己做的煎鸡翅
自己做的煎鸡翅

自己做的煎鸡翅

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味精 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自己做的煎鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.将鸡翅用叉子在上面炸一些小洞,将辣椒面、料、盐、味精、生抽、胡椒粉调成汁,均匀的抹在鸡翅上,腌制两个小时。
  • 自己做的煎鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.电饼挡刷油放入鸡翅煎。
  • 自己做的煎鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.煎到一面微黄,反面在煎一会。
  • 自己做的煎鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.撒上适量孜然粉。
  • 自己做的煎鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.煎到用筷子轻轻一扎就投说明已经熟了。
  • 自己做的煎鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.出锅开始享用吧。

烹饪技巧

  • 喜欢吃外皮焦脆的可以再多煎一会。

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煎鸡翅 煎鸡翅
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一说到煎鸡翅,我这个肉食爱好者的唾液就在分泌了。煎鸡翅非常在意火候的大小,火候过大就容易焦了,而火候过大又不够香。所以一定要注意火候。另外,煎鸡翅之前一定要沥干……

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