美味的煎鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.洗净鸡翅，辣椒和姜切好。
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  第二步
  2.煮开水，飞一次水鸡翅。
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  第三步
  3.把飞水好的鸡翅用小刀在它上面划上几笔，这样呆会腌容易入味。
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  第四步
  4.把老抽与料酒，盐倒适量来腌制10分钟。
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  第五步
  5.下锅炒香辣椒与姜。
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  第六步
  6.放入鸡翅。油不用放太多。
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  第七步
  7.一面煎好，换另外一面，我煎的时间长了，有点发黑了，
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  第八步
  8.装碟