自己做的发面饼

具体步骤

• 第一步
  1.酵母用温水化开。
• 第二步
  2.准备好面粉。
• 第三步
  3.加入化好的酵母水搅拌。
• 第四步
  4.揉好面团盖上保鲜膜在常温下发酵。
• 第五步
  5.发酵成蜂窝状即可。
• 第六步
  6.发酵好的面团取出排气揉光。
• 第七步
  7.擀成一张大饼，均匀的刷上油、盐和辣椒粉。
• 第八步
  8.卷起来均匀的切成小挤子。
• 第九步
  9.将挤子擀成饼丕。
• 第十步
  10.油热放入饼丕，小火烙。
• 第十一步
  11.两面烙成金黄熟透。
• 第十二步
  12.烙好了，来一口肉香皮脆。