自制蜂蜜小馒头

具体步骤

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  第一步
  1.备预拌粉，鸡蛋，蜂蜜。
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  第二步
  2.蛋打碗里加蜂蜜打散。
• 第三步
  3.再倒进预拌粉，酵母，加少许清水，植物油揉均匀，揉光滑醒一小时。
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  第四步
  4.再次揉匀分成团再醒二十分钟。
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  第五步
  5.搓成条，
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  第六步
  6.醒好的面团分成小剂子摆在烤盘上，盖上保鲜馍再醒半小时。
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  第七步
  7.备蜂蜜。
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  第八步
  8.待小馒头坯醒发，刷上蜂蜜。
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  第九步
  9.放进烤箱。
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  第十步
  10.以150度，烘烤档，烤15分钟。
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  第十一步
  11.以150度，烘烤档，烤15分钟。