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开胃的茄汁大虾
开胃的茄汁大虾

开胃的茄汁大虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

  • 大海虾 :250

辅料

具体步骤

  • 开胃的茄汁大虾的做法图解一
    第一步
    1.准备海虾和番茄酱
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解二
    第二步
    2.用剪刀剪去虾头尖锐的地方
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解三
    第三步
    3.冲洗干净备用
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油炒香蒜姜
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解五
    第五步
    5.下大虾煎炒
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解六
    第六步
    6.下花雕炒匀
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解七
    第七步
    7.番茄酱加水加糖和生粉冲开
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解八
    第八步
    8.把虾煎至变红倒入番茄酱
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子焖至收汁
  • 开胃的茄汁大虾的做法图解十
    第十步
    10.可以出锅了

烹饪技巧

  • 因为虾本身有点咸鲜味道,所以不用下盐也行。

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