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口感好的韭菜煎饼
口感好的韭菜煎饼

口感好的韭菜煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 口感好的韭菜煎饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋、韭菜、面粉。
  • 口感好的韭菜煎饼的做法图解二
    第二步
    2.韭菜择洗干净,切碎1厘米长度。
  • 口感好的韭菜煎饼的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋、面粉、韭菜放在盆里。
  • 口感好的韭菜煎饼的做法图解四
    第四步
    4.加入适量水,调成稀稠适度的面汁。
  • 口感好的韭菜煎饼的做法图解五
    第五步
    5.铛放火上,加热加入适量油。
  • 口感好的韭菜煎饼的做法图解六
    第六步
    6.倒入铛内适量面糊,晃匀。
  • 口感好的韭菜煎饼的做法图解七
    第七步
    7.煎至两面有烙花即成。

烹饪技巧

  • 1、面糊不能太稀,不好翻面。2、面稠不能太稠,厚了不好吃。

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