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自制美味的火腿炒面
自制美味的火腿炒面

自制美味的火腿炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.01 02:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制美味的火腿炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备面条和火腿肠。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解二
    第二步
    2.火腿肠切丝。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解三
    第三步
    3.锅加水。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解四
    第四步
    4.水开后加入面条。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解五
    第五步
    5.煮两分钟。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解六
    第六步
    6.捞出过一下凉水。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解七
    第七步
    7.锅热油,下姜蒜炒香。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解八
    第八步
    8.倒入面条。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解九
    第九步
    9.翻炒几下,加入火腿。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解十
    第十步
    10.翻炒。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐,味精,香菜和葱炒匀。
  • 自制美味的火腿炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘。

烹饪技巧

  • 1、用那种圆的或碱性面条做炒面最好。2、面条煮熟过一下凉水。3、炒的时候适量加多点油,以防粘锅。

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