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美味的白萝卜炖牛腩
美味的白萝卜炖牛腩

美味的白萝卜炖牛腩

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.13 10:59

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主料

辅料

  • 2片
  • 料酒 :10
  • 鸡精 :3
  • 盐 :适量
  • 香菜2棵
  • 八角2粒

具体步骤

  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解一
    第一步
    1.牛腩切块,焯水
  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解二
    第二步
    2.撇去浮末,捞出
  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解三
    第三步
    3.准备煮肉料
  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解四
    第四步
    4.把焯过水的牛肉、调料放入高压锅,加开水煮12分钟
  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解五
    第五步
    5.萝卜去皮洗净
  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解六
    第六步
    6.切块
  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解七
    第七步
    7.切末
  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解八
    第八步
    8.另锅放入萝卜,加入煮牛肉汤,及适量牛肉,吨至萝卜软烂,加盐、鸡精调味
  • 美味的白萝卜炖牛腩的做法图解九
    第九步
    9.放香菜末盛出

烹饪技巧

  • 如果怕一顿吃不完,可少放些肉,

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