营养健康的红烧带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 带鱼 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒大料 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼清洗干净切成段
• 
  第二步
  2.葱姜蒜、西红柿切成块
• 
  第三步
  3.油热后放入花椒大料
• 
  第四步
  4.放入带鱼翻两下，放入醋，盖上盖焖1分钟
• 
  第五步
  5.放入葱姜蒜、酱油、糖、料酒
• 
  第六步
  6.加入适量的水，盖上盖炖
• 
  第七步
  7.5分熟时放入西红柿、盐，继续炖直到炖熟
• 
  第八步
  8.关火，装盘

烹饪技巧

• 大火快炖

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红烧带鱼

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