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清香猪肉炖茄子
清香猪肉炖茄子

清香猪肉炖茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 05:37

猪肉是一种日常生活离不开的食物。营养价值高,茄子是一种家常菜,用来和肉一起炒是极其美味的,但是用来炖切实有另一种风味。营养美味的猪肉炖茄子,结合了猪肉本身浓香和茄子本身的清香,吃起来,闻起来更是美味可口。食材也简单,而且老少皆宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清香猪肉炖茄子的做法图解一
    第一步
    1.切好的肉片。
  • 清香猪肉炖茄子的做法图解二
    第二步
    2.洗好的茄子。
  • 清香猪肉炖茄子的做法图解三
    第三步
    3.把茄子切成丁。
  • 清香猪肉炖茄子的做法图解四
    第四步
    4.备好的葱姜。
  • 清香猪肉炖茄子的做法图解五
    第五步
    5.备好的甜面酱。
  • 清香猪肉炖茄子的做法图解六
    第六步
    6.锅中的油烧热后,把肉放入锅中。翻炒均匀。
  • 清香猪肉炖茄子的做法图解七
    第七步
    7.把备好的葱姜,甜面酱放入锅中,搅拌均匀。
  • 清香猪肉炖茄子的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的气水,把备好的茄子放入锅中炖熟这样就好了。

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