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猪肉是一种日常生活离不开的食物。营养价值高,茄子是一种家常菜,用来和肉一起炒是极其美味的,但是用来炖切实有另一种风味。营养美味的猪肉炖茄子,结合了猪肉本身浓香和茄子本身的清香,吃起来,闻起来更是美味可口。食材也简单,而且老少皆宜。
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