简易版-炖猪蹄

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪蹄洗净
• 
  第二步
  2.香料都准备好
• 
  第三步
  3.香叶花椒和八角放入调料盒中
• 
  第四步
  4.热水煮猪蹄，把血沫去掉
• 
  第五步
  5.热锅倒油后加入白糖炒糖色
• 
  第六步
  6.加入猪蹄上色
• 
  第七步
  7.加入酱油
• 
  第八步
  8.加入适量水
• 
  第九步
  9.加入料酒
• 
  第十步
  10.到没过猪蹄的高度，然后把调料盒和其他调料加进去
• 
  第十一步
  11.加入2块腐乳
• 
  第十二步
  12.把腐乳弄碎
• 
  第十三步
  13.锅里大开之后加盖计时55分钟
• 
  第十四步
  14.到时间后用筷子戳一下猪蹄，还要再炖半小时
• 
  第十五步
  15.加盖继续炖
• 
  第十六步
  16.到时间啦，好香
• 
  第十七步
  17.装入盆中就可以吃啦~