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家常丝瓜
家常丝瓜

家常丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 12:42

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 红辣椒1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮洗净
  • 家常丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.将丝瓜切滚刀红椒粒斜切节
  • 家常丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.准备水淀粉
  • 家常丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油放入红辣椒炝锅
  • 家常丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.再放入丝瓜
  • 家常丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.炒一会儿放入少许水煮一下
  • 家常丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.等丝瓜软了再放入盐
  • 家常丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.和鸡精
  • 家常丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.和水淀粉
  • 家常丝瓜的做法图解十
    第十步
    10.铲匀,关火
  • 家常丝瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅 上桌

烹饪技巧

  • 丝瓜本身要出水所以加的时候少放一点

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