家常丝瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 08:34

• 3202人看过
• 1131
• 收藏

主料

• 丝瓜 ：2根

辅料

• 蒜 ：一瓣
• 姜 ：一小块
• 菜籽油 ：适量
• 盐 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.将丝瓜皮去掉。
• 
  第二步
  2.把丝瓜分成三等份（按丝瓜长短定夺，酌情处理），再对半切，最后切条。洗净备用。
• 
  第三步
  3.把姜蒜切成颗粒，混到一起，备用。PS:蒜最好用刀背拍,再切细。
• 
  第四步
  4.开火放油，待油烧辣，再放入姜蒜翻炒一会儿，再放入丝瓜。
• 
  第五步
  5.再放一点水，翻炒，看它软下来，放入盐，味精，翻炒即可出锅。
• 
  第六步
  6.出锅装盘！

烹饪技巧

• 油尽量多烧一会，比炒普通的菜稍微多放一点点油。

1131

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食味女神

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

家常丝瓜

19

已被2160人参考

家常丝瓜大家一定都是知道的吧，这道菜可是非常的有名的了可以怎么说的。小编超级喜欢吃这道菜的，喜欢到什么程度呢，可以这么说吧我自己一个人吃的话可以吃一盘呢，一盘对……

包含食材

• 丝瓜

相关做法

丝瓜

• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  12人点赞
• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  16人点赞
• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  9人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“家常丝瓜”做法

• 
  相望厨海
• 
  紫色的橙子
• 
  馋嘴勒
• 
  上酸菜

家常丝瓜评论

评论

• 
  排骨炖丝瓜汤

  排骨炖丝瓜汤，丝瓜取名为丝瓜汤，不仅仅是以为它的形状长的像丝……

• 
  丝瓜炒鸡蛋

  丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口，它是用丝瓜与鸡蛋做成的，丝瓜经常在夏……

• 
  清炒丝瓜

  清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品，这道菜的口感很棒，味道也是……

• 
  番茄丝瓜

  番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜，番茄和丝瓜都是价格……