老爸做的白灼基围虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.01 06:55

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主料

• 基围虾 ：500g

辅料

• 生抽 ：适量
• 生姜 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将虾在清水中洗净。
• 第二步
  2.锅中放适量水，淹过虾，将姜片、虾放入水中，加少量盐。
• 第三步
  3.水开后，轻轻拌，在开水中约煮2分钟即可。
• 第四步
  4.用生抽、蚝油，倒入小碗，制成料汁。
• 第五步
  5.将虾捞出，装入盘子，上面放入葱丝。
• 第六步
  6.完成了。

烹饪技巧

• 虾煮时，放少许盐。

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