家常菜香菇炖土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.08 03:47

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主料

• 土豆 ：500
• 香菇干 ：50

辅料

• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜蒜切粒。
• 
  第二步
  2.土豆切块。
• 
  第三步
  3.香菇先洗净，然后用大碗加水泡软。
• 
  第四步
  4.热油炒香姜蒜。
• 
  第五步
  5.倒入香菇干及水。
• 
  第六步
  6.待香菇煮沸后加入土豆块，加入盐，生抽，料酒。加盖煮到快收汁时开盖再炒干，就可以了。
• 
  第七步
  7.很快这样一份即简单，又美味营养的菜就好了。

烹饪技巧

• 土豆也可以切薄点，煮的时间可以缩短！

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香菇炖土豆

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包含食材

• 土豆
• 香菇

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