家常煎藕饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 肉馅 ：250
• 荷兰豆 ：50
• 莲藕 ：350

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲；
• 
  第二步
  2.荷兰豆去筋摘洗干净；
• 
  第三步
  3.莲藕去皮，切成连刀块；
• 
  第四步
  4. 将猪肉馅放进藕夹中；
• 
  第五步
  5.把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；
• 
  第六步
  6.荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；
• 
  第七步
  7. 把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。

烹饪技巧

• 煎藕时火要小，才能煎透.

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