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家常菜排骨南瓜盅
家常菜排骨南瓜盅

家常菜排骨南瓜盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.25 02:14

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主料

辅料

  • 胡椒粒 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 八角适量
  • 香叶 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解一
    第一步
    1.排骨剁小段,开水焯水后洗去浮沫,放入隔水炖盅。
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解二
    第二步
    2.南瓜和胡萝卜备好。
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解三
    第三步
    3.南瓜去瓤切成大块。(和排骨差不多大小。)
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜、香叶、八角、胡椒粒,备好。
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解五
    第五步
    5.炖盅按放好,加好水。
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解六
    第六步
    6.倒入调料。
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解七
    第七步
    7.放上南瓜块。盖好,设置快煮2小时。
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解八
    第八步
    8.胡萝卜切块,备点小葱碎。
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解九
    第九步
    9.1小时候打开炖盅,放入胡萝卜和盐。在盖好,接着完成即可
  • 家常菜排骨南瓜盅的做法图解十
    第十步
    10.时间到,打开撒上葱碎拌匀。盛出即可。

烹饪技巧

  • 没有什么制作技巧,胡萝卜和盐后放就可以。

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