家常菜肉末毛豆

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉剁成末
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  第二步
  2.加入一勺生粉一勺料酒搅拌一下腌制十五分钟
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  第三步
  3.西红柿去掉上面一小部分
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  第四步
  4.用剪刀剪成这样
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  第五步
  5.准备两三片蒜剁碎！
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  第六步
  6.锅中烧油倒进蒜末炒出香味，把肉末倒进去炒至变色。
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  第七步
  7.然后把毛豆倒进去翻炒几下
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  第八步
  8.加小半碗水
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  第九步
  9.煮到毛豆熟了尝一下，倒进少许盐鸡精酱油搅拌一下，最后加一点点白糖提味一下。