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美味的韭菜炒蚬子肉
美味的韭菜炒蚬子肉

美味的韭菜炒蚬子肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.07 07:50

美味的韭菜炒蚬子肉,这是一道非常美味的家常菜。蚬子是一种非常有营养的海鲜,肉质鲜嫩,非常适合用来炒。韭菜是一种具有独特香味的蔬菜,用来炒非常的香,用来炒蚬子还能够去除其中的腥味,而且炒出来味道非常棒。看起来让人很有食欲,很下饭噢。

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主料

  • 蚬子肉 :400
  • 韭菜200

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜炒蚬子肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的韭菜炒蚬子肉的做法图解二
    第二步
    2.将韭菜切断
  • 美味的韭菜炒蚬子肉的做法图解三
    第三步
    3.将锅烧热后放入油还有花椒面
  • 美味的韭菜炒蚬子肉的做法图解四
    第四步
    4.油热后放入蚬子肉翻炒
  • 美味的韭菜炒蚬子肉的做法图解五
    第五步
    5.蚬子炒熟放入韭菜翻炒均匀
  • 美味的韭菜炒蚬子肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入蚝油
  • 美味的韭菜炒蚬子肉的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀韭菜炒熟即可
  • 美味的韭菜炒蚬子肉的做法图解八
    第八步
    8.美味的韭菜炒蚬子肉就可以出锅了

烹饪技巧

  • 1.蚬子肉一定要泡好后用流水将其洗干净因为蚬子中有沙子2.韭菜放入后翻炒片刻即可,因为韭菜见热就会熟

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