登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的巧克力乳酪蛋糕
自己做的巧克力乳酪蛋糕

自己做的巧克力乳酪蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.21 04:55

  • 3467人看过
  • 1338
  • 收藏

主料

  • 奶油奶酪 :250

辅料

  • 鸡蛋50
  • 水 :适量
  • 白糖 :50
  • 好利时巧克力酱 :适量
  • 淡奶油 :50

具体步骤

  • 自己做的巧克力乳酪蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.1.奶油奶酪室温软化后,隔水加热打发到顺滑。
  • 自己做的巧克力乳酪蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.2.鸡蛋去壳后先和奶酪液混合柔顺后再+下一个打至顺滑,+糖,淡奶油打至顺滑!
  • 自己做的巧克力乳酪蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.3.用活底模具外面包裹上锡纸,用水浴法(热水要没过活模一半以上)!190℃,一个小时!
  • 自己做的巧克力乳酪蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.4.出炉撒上巧克力酱!冷藏4小时即可!

烹饪技巧

  • 必须用水浴法!奶油奶酪要隔水加热才能打的特别顺滑!

1338

收藏

分享
鹿肉小样

鹿肉小样

共有459个成果

TA的其他成果

curry肉松牛腩(墨尔本复合式做法)
孜然羊肉
胡萝卜顿排骨
自制6寸戚风蛋糕(2蛋)
芒果班戟
自制芒果椰汁西米露
正宗潮汕炒笋粿条
鸡丝拌木耳
查看全部
巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕
12
已被2404人参考

巧克力乳酪蛋糕,巧克力是朋友特别喜欢的东西,尤其是我的女儿,听到巧克力几个字就走不动路了,就更别提看到这样的巧克力蛋糕了,基本没吃都能被它的美味给迷住,但是巧克……

包含食材
发表评论需要登录

评论