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DIY美食-红烧肉
DIY美食-红烧肉

DIY美食-红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.21 09:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香叶 :适量
  • 生抽 :适量
  • 红辣椒适量
  • 白糖 :适量
  • 大料 :适量
  • 白芷适量
  • 老抽 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • DIY美食-红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.上好的新鲜的五花肉
  • DIY美食-红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.洗净 切成小块
  • DIY美食-红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.用水焯一下 去掉血沫
  • DIY美食-红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.放入煎锅中 放入适量的老抽生抽料
  • DIY美食-红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.放入葱姜、红辣椒等各种调料
  • DIY美食-红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放入这样的四杯子 开水 放入适量的盐
  • DIY美食-红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.盖锅 开火 中火炖
  • DIY美食-红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.炖大约25分钟左右 汤汁收的差不多了
  • DIY美食-红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.非常香啊

烹饪技巧

  • 炖肉用开水佐料不可多放否则香料的味道遮住了肉的香味

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