DIY美食-西红柿炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 西红柿 ：2个

辅料

• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净切好。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散后加适量的料酒。搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.坐锅烧热下油炒熟鸡蛋后捞出放碗里备用。
• 
  第四步
  4.将就底油炒西红柿。
• 
  第五步
  5.加适量的盐调味。
• 
  第六步
  6.倒适量的生抽提鲜。
• 
  第七步
  7.把鸡蛋放下去一起翻炒2分钟即可出锅。
• 
  第八步
  8.成品。

烹饪技巧

• 鸡蛋里面加了料酒炒出来会比较蓬松的。可以试试。又能去蛋腥味。

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西红柿炒蛋

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