百吃不厌的凉拌凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.葱花香菜洗干净用凉开水加盐泡水待用
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  第二步
  2.图片材料切好备用
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  第三步
  3.花生提前泡水后可以很好的去皮，待用
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  第四步
  4.凤爪洗干净并且把鸡指甲剪掉，一个凤爪分两块，并且在凤爪掌中划一刀。方便腌制时更入味
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  第五步
  5.煮沸水放姜片和酒
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  第六步
  6.姜片和酒放入沸水然后也一并将凤爪放入沸水中大火煮10分钟左右
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  第七步
  7.凤爪煮10分钟后就可以捞出放入凉水中过水两遍，如果有冰过的凉开水过一遍就可以了
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  第八步
  8.把葱花香菜切段和所有备好的材料一起跟凤爪放入大碗中
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  第九步
  9.放完食材配料后均匀的拌一拌。
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  第十步
  10.一个小时后，爽口的凉拌凤爪绝对让你赞不绝口，越吃越爱吃