很喜欢的香辣肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 猪肉、香菜、尖辣椒、芹菜
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  第二步
  2. 把猪肉切丝、
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  第三步
  3. 把芹菜摘洗干净切段。
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  第四步
  4. 尖辣椒洗净切条。
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  第五步
  5. 把香菜切段。
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  第六步
  6. 热油，放入肉丝煸炒。
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  第七步
  7.旺火、烹入少许料酒去腥提香。
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  第八步
  8. 加生抽提味。
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  第九步
  9. 先放入芹菜。
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  第十步
  10. 翻炒均匀。加盐调味。
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  第十一步
  11. 放入尖辣椒炒匀。
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  第十二步
  12. 最后放入香菜段。
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  第十三步
  13. 旺火，快速翻炒。
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  第十四步
  14. 炒制到香菜塌秧发蔫，即可关火
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  第十五步
  15. 出锅装盘，即可上桌食用。