家常菜炸素丸子

具体步骤

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  第一步
  1.萝卜擦成丝，放入盆中。
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  第二步
  2.放入适量面粉。
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  第三步
  3.用筷子搅拌一下，让萝卜丝裹上面粉。
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  第四步
  4.放入精盐。
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  第五步
  5.放入五香粉。
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  第六步
  6.放入味精。
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  第七步
  7.用筷子搅拌，使调料、面粉、萝卜混合均匀。
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  第八步
  8.一边倒入水，一边搅拌成比较稠的糊状，能成团的那种。
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  第九步
  9.锅里放入半锅油，双手粘少量水，抓适量面糊团成圆团，放入锅中，中火炸。
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  第十步
  10.炸至金黄，捞出控油，放入一大盆中即可。