家常菜蘑菇炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.09 04:50

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主料

• 蘑菇 ：500
• 猪肉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗净
• 
  第二步
  2.肥肉切片瘦肉切丝
• 
  第三步
  3.蘑菇撕小块洗净
• 
  第四步
  4.热锅放入肥肉翻炒出油
• 
  第五步
  5.倒入瘦肉翻炒
• 
  第六步
  6.倒入蘑菇翻炒
• 
  第七步
  7.放适量盐腌出蘑菇的水分后炒至熟透
• 
  第八步
  8.蘑菇熟透后再放少许盐调味即可

烹饪技巧

• 瘦肉里可以加少许淀粉抓匀这样肉吃着更嫩，家里没淀粉了所以就没加，有淀粉的可以加一点

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