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美味的白果排骨汤
美味的白果排骨汤

美味的白果排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.13 10:20

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主料

  • 肋排 :3根
  • 白果30个

辅料

  • 盐 :适量
  • 枸杞适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的白果排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.白果煮开
  • 美味的白果排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.去壳和去芯
  • 美味的白果排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.肋排洗净
  • 美味的白果排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.灼水
  • 美味的白果排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.加入料,煮开
  • 美味的白果排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.捞出放入电饭煲
  • 美味的白果排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.加入水姜片
  • 美味的白果排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.煮两个小时
  • 美味的白果排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.白果洗净,枸杞泡发
  • 美味的白果排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.等到排骨汤开时加入白果
  • 美味的白果排骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.然后加入枸杞
  • 美味的白果排骨汤的做法图解十二
    第十二步
    12.一起继续炖到融化
  • 美味的白果排骨汤的做法图解十三
    第十三步
    13.炖到还有10分钟时调入盐
  • 美味的白果排骨汤的做法图解十四
    第十四步
    14.吃的时候盛出即可

烹饪技巧

  • 白果一次不宜吃多,一般6个左右,最多10个

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