超喜欢的红豆沙

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 红豆 ：300

辅料

• 白砂糖 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.红豆提前浸泡一夜，然后倒掉泡红豆的水，重新加入高出红豆一厘米的水，煮20分钟。
• 
  第二步
  2.煮二十分钟后，水基本快没有了，红豆也膨大了许多，这时再加1厘米的水并加3勺的糖，煮至水干。
• 
  第三步
  3.这时水已经不多了，要盯着，因为很容易糊底的，
• 
  第四步
  4.用勺子不停的碾压直到很干了。
• 
  第五步
  5.这时就可心盛出来待凉后放冰箱或直接使用了。

烹饪技巧

• 第一次煮20分钟后如果还有水可将水倒出来（这红豆水可以喝的），再加水。

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红豆沙

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红豆沙是一款美味可口的美食，咬上去十分的美味可口，红豆还可以补血、除去消肿、增强心脏活动等作用。红豆中的一种营养素还可以增强肠胃的蠕动，减少便秘，减少心脏病和肾……

包含食材

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