美味的文蛤蒸蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.把文蛤搓洗干净。
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  第三步
  3.把它煲开，捞起。
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  第四步
  4.然后把每个冲洗干净。
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  第五步
  5.把鸡蛋打出，搅拌均匀。
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  第六步
  6.然后加进一碗清水。
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  第七步
  7.加少许油。
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  第八步
  8.少许盐，进行调味。再搅拌几下。
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  第九步
  9.文蛤放在碟子上，鸡蛋液直接过筛加进文蛤上。
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  第十步
  10.加进鸡蛋液的样子。
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  第十一步
  11.然后用保鲜膜把它盖上。
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  第十二步
  12.最后放进蒸锅开蒸。12分钟左右。
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  第十三步
  13.蒸好后，加上少许的酱油即可。